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Penalizaciones (nutrientes malos) : 20 pts
Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts
Energía : 1094 kJ → 3/10 pts
Azúcares : 0.3 g → 0/15 pts
Grasas saturadas : 15.6 g → 10/10 pts
Sal : 1.6 g → 7/20 pts
Fibra : 0 g → 0/5 pts
Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts
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viande de porc, lard, viande de boeuf, eau,couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, nitrite de sodium); épices, arômes, diphosphates, acide ascorbique, sirop de glucose, condiment, fumé,boyau de boeuf.