Riz sauvage

Nutri-Score B — Puntuación final (mayor = peor) -1

Penalizaciones (nutrientes malos) : 2 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 3 pts

Energía de grasas saturadas : 11.1 kJ → 0/10 pts

Azúcares : 0.2 g → 0/15 pts

Ratio de grasas saturadas : 21.4 % → 2/10 pts

Sal : 0.01 g → 0/20 pts

Proteínas : 8.4 g → 3/7 pts

Fibra : 1.4 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Eco-Score D — 32/100

CO₂: 2.754298121 kg/kg · Wild rice, raw