Galette des rois aux pommes

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1226.1 kJ → 3/10 pts

sugars : 11 g → 3/15 pts

saturated_fat : 10 g → 9/10 pts

salt : 0.7 g → 3/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 29 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Pâte feuilletée 62% : farine de blé (gluten), beurre 16% (lait), eau, jaune d'œuf 1%, sel. Garniture 38% : pomme 19% (pomme, sel, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), compote de pomme 10% (purée de pomme concentrée, sirop de glucose-fructose, antioxydant : acide ascorbique), sucre, beurre (lait), eau, amidon transformé de maïs, arôme vanille.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk