Tiramisu

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 975 kJ → 2/10 pts

sugars : 19 g → 5/15 pts

saturated_fat : 3 g → 2/10 pts

salt : 0.16 g → 0/20 pts

proteins : 4.5 g → 1/7 pts

fiber : 1.5 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e407, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Eau - sirop de glucose - génoise 8,7% (œufs - farine de blé - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras) - lait écrémé en poudre - mascarpone 6,5% [crème - lait - correcteur d'acidité : acide lactique (contient lait)] - sucre - œufs - huile de tournesol - alcool éthylique - vin Marsala 1,3% - cacao en poudre 1,2% - café soluble 0,7% - fibre d'agrumes - épaississant : carraghénanes - arômes naturels (contient lait, œufs) - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - extrait de café liquide 0,1% - arôme naturel de café. Teneur en alcool : 1,8%.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk