Mortadela

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 20

Penalties (bad nutrients) : 20 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1168.5 kJ → 3/10 pts

Sugars : 0.8 g → 0/15 pts

Saturated fat : 8.5 g → 8/10 pts

Salt : 2 g → 9/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e120, additives,en:e407, additives,en:e428, additives,en:e451, ingredients,en:colour, ingredients,en:milk-proteins

Ingredients

50% carne de cerdo, 15% carne de pavo, tocino de cerdo, gelatina, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteínas de la leche, azúcar, especias, estabilizantes: trifosfatos, carragenanos; conservador: nitrito sódico; antioxidante: eritorbato sódico; colorante: cochinilla. Producto sin gluten.

Allergens : Milk, Soybeans

May contain traces of : milk, soybeans