Lemon curd

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 22

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 22 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1518 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 69 g → 15/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 3.3 g → 3/10 Pkt.

Salz : 0.06 g → 0/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0.08 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 4 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e440, additives,en:e475, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:modified-starch

Zutaten

Sucre, OEUFS entiers (pasteurisés), beurre (LAIT), amidon de maïs modifié, jus de citron concentré 4%, agent gélifiant: pectine de fruit, régulateur d'acidité: acide citrique, huile de citron, émulsifiant: E475.

Allergene : Eier, Milch