Panettone

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 22

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 22 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1546.5 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 29 g → 8/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 8.9 g → 8/10 Pkt.

Salz : 0.51 g → 2/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 22.2 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Milchpulver, Emulgator, Aroma, Glukose, Fructose

Hochverarbeitete Kategorien : Süßer Snack

Erkannte Zusatzstoffe : E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Zutaten

Farine de blé, œufs frais, raisins secs 15,5%, sucre, écorces d'oranges confites 10% (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre), beurre concentré 9,5%, levain 7,5% (farine de blé, eau), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, lait écrémé en poudre, arôme, arôme (contient alcool).

Allergene : Eier, Gluten, Milch