Croissant

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 15

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 19 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 4 Pkt.

Energie : 1231.9 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 19 g → 10/10 Pkt.

Salz : 1.3 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 12 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

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Zutaten

Farine de blé (52%), beurre concentré 18%, eau, sucre, levure, dextrose, gluten de blé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et mono - et diacétyl tartic esters de mono - et diglycérides d'acides gras, lait écrémé en poudre, sel, épaississant : gomme céllulosique, protéines de lait, colorant : caroténoïdes, antioxydant : acide ascorbique.

Allergene : Gluten, Milch