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Strafen (schlechte Nährstoffe) : 0 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 78 kJ → 0/10 Pkt.
Zucker : 1.6 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.
Salz : 0.03 g → 0/20 Pkt.
Eiweiß : 1.3 g → 0/7 Pkt.
Ballaststoffe : 2 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 16.7 % → 0/5 Pkt.
pan di zucchero, radicchio rosso,(tutto alla julienne