Saucisses de vienne

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 17

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 17 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1060 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 8 g → 7/10 Pkt.

Salz : 1.6 g → 7/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0.5 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e450, additives,en:e452, additives,en:e621, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Zutaten

Schweinefleisch (*A), Wasser, Rindfleisch (*B), Speck (*C), Schwarten (*D), Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Würzmischung, (enthält Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Hefeextrakt), Stabilisatoren: E 450, E 452, Traubenzucker, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Essbare Hülle aus Rinderkollagen.