Salami

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 34

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 34 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1760 kJ → 5/10 Pkt.

Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 14 g → 10/10 Pkt.

Salz : 3.92 g → 19/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0.5 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : additives,en:e250, additives,en:e252, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Zutaten

Viande de porc, lard, viande de boeuf, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), arômes naturels, glucose, épices, sirop de glucose, antioxydant: E301, conservateur: E252. Enveloppe non consommable