Salami

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 34

Penalties (bad nutrients) : 34 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1760 kJ → 5/10 pts

Sugars : 0.5 g → 0/15 pts

Saturated fat : 14 g → 10/10 pts

Salt : 3.92 g → 19/20 pts

Fibre : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : additives,en:e250, additives,en:e252, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingredients

Viande de porc, lard, viande de boeuf, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), arômes naturels, glucose, épices, sirop de glucose, antioxydant: E301, conservateur: E252. Enveloppe non consommable