Uncured Salami

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 30

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 30 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1345 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 0 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 7.14 g → 7/10 Pkt.

Salz : 3.9 g → 19/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:prepared-meats, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:flavouring

Eco-Score E — 16/100

CO₂: 5.9309533329 kg/kg · Salami

Zutaten

Pork, sea salt, less than 2% of: turbinado sugar, spices, natural flavoring, organic white wine, lactic acid starter culture, coated with gum acacia and black pepper.

Allergene : en:pork