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Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 4 Pkt.
Energie : 883 kJ → 2/10 Pkt.
Zucker : 1.5 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 1.5 g → 1/10 Pkt.
Salz : 1.1 g → 5/20 Pkt.
Eiweiß : 10 g → 4/7 Pkt.
Ballaststoffe : 2.5 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 1.7 % → 0/5 Pkt.
3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sandwiches, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e415, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch
Toastbrot 47% (Weizenmehl, Wasser, Roggenschrot, Hefe, Rapsöl, jodiertes Kochsalz, Roggensauerteig, Bohnenmehl, Zucker, Gerstenmalzmehl, Acerolafruchtpulver), Eizubereitung 35% (Eier 71% [aus Bodenhaltung], Mayonnaise [Sonnenblumenöl], Wasser, Eigelb [von Eiern aus Bodenhaltung], Senf, Weissweinessig, Tafelessig, jodiertes Kochsalz, Zitronensaft, Verdickungsmittel: E415], Joghurt, Streuwürze, Zwiebeln, Schnittlauch, Kochsalz, Reisstärke, Gewürze), Eiprodukt 12% (Eiweiss und Eigelb [von Eiern aus Freilandhaltung], modifizierte Maisstärke, Antioxidationsmittel: Citronensäure), Tartarsacue 6% (Sonnenblumenöl, Wasser, Cornichons, Eigelb [von Eiern aus Bodenhaltung], Petersilie, Verdickungsmittel: modifizierte Wachsmaisstärke und E415, Zucker, Kapern, Gewürze, Senf, Streuwürze, Schnittlauch, Tafelessig, jodiertes Kochsalz, Zitronensaftkonzentrat).
Allergene : Eier, Gluten, Milch, Senf