Taboule aux carottes

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 5

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 692.8 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 3.8 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.8 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.9 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 4.3 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 42.4 % → 1/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e415, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Zutaten

semoule de blé dur rehydratee 46%, carottes ràpees 40%, huile de colza, huile d'olive vierge extra, jus de citron à base de concentre, ciboulette, épices, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graine de moutarde , vinaigre d'alcool, 3,8 g sel) sel, sucre, amidon transformé, 43 g acidifiant: acide lactique, conservateur: d 95 sorbate de potassium, épaississant: gomme de xanthane

Allergene : Gluten, Senf