Borscht

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 2

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 4 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 231 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 2.6 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.6 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 2.7 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 41.6 % → 1/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e412, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Zutaten

Wasser, 11% Weißkohl, 10% Schweinefleisch gegart (Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator: Natriumnitrit), Tomatenmark, 8,5% Kartoffeln, 8,5% Weinsauerkraut (90% Weißkohl, Wein, Speisesalz), 4,5% Karotten, 3,5% Rote Bete, 3% Zwiebeln, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze (enthält _Sellerie_, _Senf_), hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Zucker, Karottensaftkonzentrat, _Hühnereieiweiß_, _Magermilchpulver_, _Weizenmehl_

Allergene : Sellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf

Kann Spuren enthalten von : soybeans