Salade jambon sec chevre

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 5

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 9 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 4 Pkt.

Energie : 689.3 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 2.4 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 3.6 g → 3/10 Pkt.

Salz : 1 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 9 g → 2/7 Pkt.

Ballaststoffe : 2.4 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 62.2 % → 2/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : additives,en:e252, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e150d, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:lactose

Zutaten

Mélange de salades 36% (scarole 18% - frisée 9% - chicorée rouge 7,2% - roquette 1,8%) - jambon sec 14,8% [jambon de porc 14,1% (origine : UE) - sel - conservateur : nitrate de potassium] - fromage de chèvre 12% - tomate cerise 12% - sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 10% [huile de tournesol 6,8% - vinaigre balsamique 2,9% - (vinaigre de vin - moût de raisin - colorant - caramel au sulfite d'ammonium) - sel - poivre] - carottes 9,2% - croûtons grillés ail et fines herbes 6% [farine de froment (blé) - huile de tournesol non hydrogénée - lactose - sel - levure - fines herbes 0,04% - ail 0,02% - poivre - oignon - huile de colza - sucre - arômes naturels (contient moutarde) - extrait de romarin

Allergene : Gluten, Milch, Senf