Salade jambon sec chevre

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 5

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 9 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 4 pts

Energie : 689.3 kJ → 2/10 pts

Suikers : 2.4 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 3.6 g → 3/10 pts

Zout : 1 g → 4/20 pts

Eiwitten : 9 g → 2/7 pts

Vezels : 2.4 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 62.2 % → 2/5 pts

NOVA-groep 4

Gedetecteerde additieven : E252 - Kaliumnitraat, E150d - Sulfiet-ammoniakkaramel

Ultrabewerkte categorieën : Kant-en-klaar maaltijden

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Suiker, Plantaardige olie, Kaas, Saus, Kleuren, Aroma, Lactose

Ingrediënten

Mélange de salades 36% (scarole 18% - frisée 9% - chicorée rouge 7,2% - roquette 1,8%) - jambon sec 14,8% [jambon de porc 14,1% (origine : UE) - sel - conservateur : nitrate de potassium] - fromage de chèvre 12% - tomate cerise 12% - sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 10% [huile de tournesol 6,8% - vinaigre balsamique 2,9% - (vinaigre de vin - moût de raisin - colorant - caramel au sulfite d'ammonium) - sel - poivre] - carottes 9,2% - croûtons grillés ail et fines herbes 6% [farine de froment (blé) - huile de tournesol non hydrogénée - lactose - sel - levure - fines herbes 0,04% - ail 0,02% - poivre - oignon - huile de colza - sucre - arômes naturels (contient moutarde) - extrait de romarin

Allergenen : Gluten, Melk, Mosterd