Italian Bread White

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 5 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 8 Pkt.

Energie : 1223.71 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 1.82 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.31 g → 1/10 Pkt.

Salz : 0.24 g → 1/20 Pkt.

Eiweiß : 10.4 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 6.7 g → 4/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Pflanzenöle, Dextrose, Aroma, Glukose, Gluten

Erkannte Zusatzstoffe : E322 - Lecithine, E412 - Guarkernmehl, E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Zutaten

enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, soybean oil, sugar, salt, natural flavors, calcium propionate; sorbic acid, wheat gluten, monoglycerides, dextrose, malted wheat flour, datem, calcium carbonate, malted barley flour, dehydrated sour dough, guar gum, rye flour, soy lecithin, nonfat milk*, sesame seeds

Allergene : Gluten, Milch, Sesam, Soja