100% Whole Wheat Bread

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 9 Pkt.

Energie : 1152.33 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 4.65 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.93 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 11.63 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 9.3 g → 5/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Pflanzenöle, Gluten

Zutaten

water, whole wheat flour, whole white wheat flour, wheat bran, sugar, yeast, wheat gluten, contains less than 2% of each of the following: calcium sulfate, soybean oil, cultured wheat flour, salt, vinegar, flax seeds, wheat flour, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner), high oleic sunflower oil contains:wheat and soy,

Allergene : Gluten, Soja