Unsere Besten Bauernbrötchen

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 2

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 5 Pkt.

Energie : 1022 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 1.8 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.2 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 9 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 4.8 g → 2/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Zutaten

61% _Weizenmehl_, Wasser, Sauerteig (_Roggenvollkornschrot_, Wasser), 7,7% _Roggenmehl_, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, _Gerstenmalzextrakt_, Säureregulator: Natriumacetate.

Allergene : Gluten, nl:gerstenmalzextrakt, nl:roggenmehl, nl:roggenvollkornschrot, nl:weizenmehl