Unsere Besten Bauernbrötchen

Nutri-Score B — Eindscore (hoger = slechter) 2

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 7 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 5 pts

Energie : 1022 kJ → 3/10 pts

Suikers : 1.8 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 0.2 g → 0/10 pts

Zout : 1 g → 4/20 pts

Eiwitten : 9 g → 3/7 pts

Vezels : 4.8 g → 2/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Industriële ingrediënten : Zout, Dextrose, Glucose

Ingrediënten

61 % tarwebloem, water, 11,6% zuurdesem (66% volkoren roggeschroot, water), 7% roggebloem, gist, dextrose, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gerstemoutextract, zuurteregelaar: natriumacetaten,

Allergenen : Gluten, nl:gerstenmalzextrakt, nl:roggenmehl, nl:roggenvollkornschrot, nl:weizenmehl