Profiteroles au chocolat

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1013 kJ → 3/10 pts

sugars : 18 g → 5/15 pts

saturated_fat : 2.2 g → 2/10 pts

salt : 0.23 g → 1/20 pts

fiber : 1.6 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e407, additives,en:e440, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Eau, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, choux 8% (OEUFS, farine de BLÉ, huile de tournesol, eau, poudres à lever : carbonates d'ammonium, sel), chocolat en poudre 5,6% (sucre, cacao en poudre), huile de tournesol, CRÈME, OEUFS 2,1%, sucre, LACTOSÉRUM en poudre (LAIT), alcool éthylique, chocolat noir 1,1% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, gousses de vanille), fibre d'agrumes, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : pectines, arôme naturel. Teneur en alcool 1,3%. traces éventuelles de soja et moutarde.

Allergènes : Eieren, Gluten, Melk

Traces : mustard, soybeans