Profiteroles

Nutri-Score E — Score 19

Pénalités : 19 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1264 kJ → 3/10 pts

sugars : 17.6 g → 5/15 pts

saturated_fat : 11.9 g → 10/10 pts

salt : 0.25 g → 1/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-fat, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e322, additives,en:e406, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener

Ingrédients

_Lait_ écrémé reconstitué, sirop de glucose, huile de coco, sucre, 6 % pâte à choux (_œuf_, farine de _blé_, huile de coco, poudre à lever: diphosphates, carbonates de sodium, sel de cuisine), _lait_ écrémé en poudre, 2,4 % crème (_lait_), 2,3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (_soja_)), cacao maigre, 1,5 % alcool, amidon de maïs, protéines de _lait_, épaississants: gomme xanthane, alginate de sodium, pectines, agar-agar, gomme tara, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, amidon de tapioca, arôme naturel de vanille, sucre caramélisé, sel de cuisine,

Allergènes : Eieren, Gluten, Melk, Soja

Traces : nuts, soybeans