Mortadella mit Champignons

Nutri-Score E — Eindscore (hoger = slechter) 22

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 22 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 1065.2 kJ → 3/10 pts

Suikers : 0.5 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 10 g → 9/10 pts

Zout : 2.1 g → 10/20 pts

Vezels : 0.34 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 20 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e450, additives,en:e621, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:glucose

Ingrediënten

Schweinefleisch 60%, Champignons 20%, Wasser, Rindfleisch 4%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel Citronensäure, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat

Kan sporen bevatten van : celery, mustard