Ratatouille

Nutri-Score A — Eindscore (hoger = slechter) -2

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 3 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 5 pts

Energie : 165 kJ → 0/10 pts

Suikers : 2.9 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 0.3 g → 0/10 pts

Zout : 0.7 g → 3/20 pts

Eiwitten : 0.8 g → 0/7 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 92 % → 5/5 pts

NOVA-groep 3

Ultrabewerkte categorieën : Kant-en-klaar maaltijden

Industriële ingrediënten : Zout, Zetmeel, Plantaardige olie

Ingrediënten

Légumes en proportion variables >= 92% (Tomates 30% minimum, courgettes 16% minimum, aubergines 6% minimum, poivrons 5% minimum et oignons 5% minimum), huile de tournesol, sel, amidon, épices et acidifiants : acide citrique, sans sulfites.