Gratin de choux-fleurs

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 5

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 7 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 2 pts

Energie : 411.3 kJ → 1/10 pts

Suikers : 1.9 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 3.4 g → 3/10 pts

Zout : 0.79 g → 3/20 pts

Eiwitten : 7.2 g → 2/7 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

Eco-Score A — 78/100

CO₂: 1.91 kg/kg · Cauliflower au gratin (oven grilled)