Ciabatta

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 4

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 8 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 4 pts

Energie : 1081 kJ → 3/10 pts

Suikers : 3.2 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 0.6 g → 0/10 pts

Zout : 1.1 g → 5/20 pts

Eiwitten : 8.3 g → 3/7 pts

Vezels : 3.7 g → 1/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Industriële ingrediënten : Zout, Suiker, Plantaardige olie, Emulgator

Gedetecteerde additieven : E412 - Guarpitmeel, E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur

Ingrediënten

Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Olivenöl 1.3%, Hefe, Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator (Guarkernmehl), Zucker, Gerstenmalzextrakt, Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Ethanol

Allergenen : Gluten

Kan sporen bevatten van : lupin, sesame-seeds, soybeans