Dinkelbrot

Nutri-Score B — Eindscore (hoger = slechter) 1

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 6 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 5 pts

Energie uit verzadigde vetten : 13.32 kJ → 0/10 pts

Suikers : 1.61 g → 0/15 pts

Ratio verzadigde vetten : 10.1 % → 1/10 pts

Zout : 1.09 g → 5/20 pts

Eiwitten : 9.64 g → 4/7 pts

Vezels : 3.93 g → 1/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

3 : ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:invert-sugar

Ingrediënten

DINKELmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, DINKELmehl), Hefe, Rapsöl, Invertzucker-sirup, Salz, Säureregulator Natrium-acetate

Allergenen : Gluten

Kan sporen bevatten van : sesame-seeds