Edelmarzipanstollen

Nutri-Score E — Punteggio finale (più alto = peggiore) 19

Penalità (nutrienti negativi) : 20 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 1 pt

Energia : 1667 kJ → 4/10 pt

Zuccheri : 29 g → 8/15 pt

Grassi saturi : 7.5 g → 7/10 pt

Sale : 0.35 g → 1/20 pt

Fibre : 3.9 g → 1/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 23 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Ingredienti industriali : Sale, Amido, Zucchero, Destrosio, Emulsionante, Aroma, Glucosio, Umidificante, Fruttosio, Grasso di palma

Categorie ultra-trasformate : Snack dolci

Additivi rilevati : E420 - Sorbitolo, E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi, E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio

Ingredienti

Weizenmehl, 23% Rosinen, Zucker, Palmfett, Wasser, 5% Mandeln, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, Rapsöl, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Sorbit; Zitronenschalen, Haselnüsse, Weizenstärke, Hefe, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Salz, natürliches Aroma, ganz gehärtetes Palmfett

Allergeni : Glutine, Frutta a guscio