Tiramisu Citron

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 978 kJ → 2/10 pts

sugars : 22 g → 6/15 pts

saturated_fat : 3.8 g → 3/10 pts

salt : 0.2 g → 0/20 pts

fiber : 1.3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 11.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e407, additives,en:e440, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Eau, sirop de glucose, jus de citron 7,9%, génoise 7% (farine de blé ; œuf ; sucre ; émulsifiant : E471 ; poudres à lever : E450, E500), sucre, mascarpone 5,5% (crème, lait, correcteur d'acidité: acide lactique (dont lait)), crème, lait écrémé en poudre, huile de tournesol, jaune d'œuf, écorces de citron confit 2,2% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron), grains de biscuit aux amandes de noyaux d'abricot 1,5% (sucre, farine de blé, blanc d'œuf, amandes de noyaux d'abricot, lactose et protéines de lait, beurre, arôme naturel, poudre à lever : E500), alcool éthylique, jus de citron à partir de concentré 0,7%, amidon de maïs, fibres de citron et de citron vert, arômes naturels, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : E471, gélifiant : pectines, arôme naturel de citron, conservateur : E202, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, jus concentré de citron et de carthame. Teneur en alcool : 1,2%. Traces de fruits à coque.

Allergènes : Uova, Glutine, Latte

Traces : nuts