Profiteroles

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1011 kJ → 3/10 pts

sugars : 20 g → 5/15 pts

saturated_fat : 8.5 g → 8/10 pts

salt : 0.25 g → 1/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e406, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Crème au chocolat 65 % (_lait_*, _crème_*, sucre brut de canne*, sirop de manioca*, irop de riz *, _lait_ écrémé en poudre*, chocolat fondant (3 %)(sucre brut de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, cacao maigre*), cacao*, cacao maigre*, alcool*, épaississant: agar agar*, amidon de tapioca*, extrait de riz*), Choux fourré 35 % (_lait_*, _crème_*, _œufs_*, _lait_ écrémé en : poudre*, sirop de riz*,farine de _blé_*, sirop de manioca*, sucre brut de canne*, huile raffinée de coco*, amidon de tapioca, blanc d'_œuf_*, alcool, épaississant: agar agar*, vanille naturelle extrait (0,3 %), agents de levage: carbonates de sodium, carbonates d’ammonium, sel. *Ingrédients Biologiques.

Allergènes : Uova, Glutine, Latte

Traces : nuts, soybeans