45 Mini-Apéritifs

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1239 kJ → 3/10 pts

sugars : 3.7 g → 1/15 pts

saturated_fat : 8.3 g → 8/10 pts

salt : 1.25 g → 6/20 pts

fiber : 1.4 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 6.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:salty-snacks, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e1505, additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Eau, farine de _blé_, margarines (huiles et matières grasses de palme, de coprah et de colza, eau, sel, émulsifiant: mono et diglycérides d‘acides gras; acidifiant : acide citrique), _œuf_, 2,8% légumes pour ratatouille (tomate, aubergine, courgette, oignon, poivron vert, poivron rouge), 2,5% Emmental (_lait_) râpé, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum (_lait_), amidon de pomme de terre, _lait_ entier en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane ; poivre noir, muscade), 2% double concentré de tomate, 1,5% poireau, huile de tournesol, 14% lardon cuit fumé (poitrine de porc sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique ; antioxydant: érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), 1,1% jambon fumé cuit de qualité standard goût fumé (jambon de porc, eau, dextrose, sirop de glucose, protéines de sang sel. stabilisants : diphosphates, triphosphates ; arômes dont arôme de fumée, gélifiants : carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur: nitrite de sodium), 1,1% _saumon fumé_ (1% _saumon fumé_, sel), amidon modifié de pomme de terre, amidon de _blé_, _lait_ écrémé en poudre, oignon, chapelure (farine de _blé_, eau, sel, levure), 0,8% jambon cuit choix (jambon de porc, eau, sel, dextrose, lactose (_lait_), sirop de glucose, arômes. stabilisants : diphosphates, triphosphates ; antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur: nitrite de sodium), sel, _œuf_ entier en poudre, 0,3% préparation fromagère aromatisée en poudre (lactosérum (_lait_) en poudre, crème (_lait_) en poudre, fromages (_lait_) en poudre, arômes naturels, sel), 0,2% Parmesan (_lait_) râpé, lactosérum (_lait_) et protéines de _lait_, sucre, levure, persil, graines d‘œillette. blanc d'_œuf_ en poudre (blanc d'_œuf_ , correcteur d'acidité : acide citrique ; agent moussant: citrate de triéthyle), poivre noir, poudre à lever : carbonates de sodium, diphosphates (_blé_) : 0.03% pâte de Roquefort (_lait_). ail. estragon, muscade, piment de Cayenne, arômes (_blé_ et _lait_).

Allergènes : Uova, Pesce, Glutine, Latte

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, lupin, milk, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans