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Penalità (nutrienti negativi) : 3 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 1 pt
Energia : 141 kJ → 0/10 pt
Zuccheri : 2 g → 0/15 pt
Grassi saturi : 0 g → 0/10 pt
Sale : 0.68 g → 3/20 pt
Proteine : 3 g → 1/7 pt
Fibre : 0 g → 0/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt
Setas en proporción variable (Lactarius deliciosus silestre leuatus astreatus cultivada, Lentinus edodes cultivada, Phollota nameko cultivada, olarila vovacea cultivada), agua, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascíric.