Penalità (nutrienti negativi) : 10 pt
Bonus (nutrienti positivi) : 2 pt
Energia : 561 kJ → 1/10 pt
Zuccheri : 0 g → 0/15 pt
Grassi saturi : 2 g → 1/10 pt
Sale : 1.8 g → 8/20 pt
Proteine : 21 g → 2/7 pt
Fibre : 0 g → 0/5 pt
Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt
Additivi rilevati : E250 - Nitrito di sodio
Categorie ultra-trasformate : Carni preparate
Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Destrosio, Aroma, Glucosio
Coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
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