Eiweißbrot

Nutri-Score A — Punteggio finale (più alto = peggiore) -2

Penalità (nutrienti negativi) : 9 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 11 pt

Energia : 1025 kJ → 3/10 pt

Zuccheri : 3.5 g → 1/15 pt

Grassi saturi : 0.9 g → 0/10 pt

Sale : 1.1 g → 5/20 pt

Proteine : 24.5 g → 7/7 pt

Fibre : 7.1 g → 4/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 2.9 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 3

3 : ingredients,en:salt

Ingredienti

Wasser, _Weizen_eiweiß, _Weizen_vollkornmehl (11%), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Erbsenschrot, _Weizen_proteinkonzentrat, _Sesam_, Natursauerteig (Wasser, _Roggen_vollkornmehl, _Roggen_mehl), Ackerbohenmehl, _Gersten_malzmehl, _Weizen_speisekleie, HEfe, salz, Säureregulator Natriumacetate, _Weizen_mehl.

Allergeni : Glutine, Sesamo