Note Globale20
La Gâche
3
2
Nutri-Score E — Score 21
Pénalités : 21 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 1537.2 kJ → 4/10 pts
sugars : 13 g → 3/15 pts
saturated_fat : 9.7 g → 9/10 pts
salt : 1.03 g → 5/20 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks
4 : additives,en:e160, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gluten, ingredients,en:milk-proteins
Ingrédients
Farine de blé 42% - Sucre - Levain 11% (farine de blé 6%, eau, sel) - Œufs frais - Beurre pâtissier 9% (lait) - Crème fraîche 6% (lait) - Rhum - Levure - Emulsifiant : Mono et diglycérides d'acides gras - Gluten de blé - Sel - Colorant : caroténoïdes - Protéines de lait.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait