Brioche aux Perles de Sucre

Nutri-Score D — Score 12

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1521 kJ → 4/10 pts

sugars : 12 g → 3/15 pts

saturated_fat : 1.7 g → 1/10 pts

salt : 0.91 g → 4/20 pts

fiber : 1.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

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4 : additives,en:e160, additives,en:e417, additives,en:e471, additives,en:e481, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey

Ingrédients

Farine de blé 48 % ; sucre ; _œufs_ frais 11 % ; eau ; _beurre_ concentré 7,6 % ; sucre perlé 4,6 % (sucre, huile de palme) ; sel ; arômes naturels (dont alcool) ; levure ; rhum ; émulsifiants : E471, E481 ; _gluten de blé_ ; épaississant : gomme Tara ; farine de _seigle_ ; poudre de _lactosérum_ ; germes de _blé_ ; colorant : caroténoïdes.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait