20 pains au lait au levain

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1483 kJ → 4/10 pts

sugars : 10 g → 2/15 pts

saturated_fat : 3.3 g → 3/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

fiber : 2.1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

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4 : additives,en:e160, additives,en:e417, additives,en:e471, additives,en:e481, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Farine de blé 52 % ; œufs frais 13 % ; lait écrémé en poudre reconstitué 13 % ; sucre ; huile de colza ; levain 7,3 % (farines (blé, seigle, blé malté) ; eau ; levure) ; beurre concentré ; émulsifiants : E471, E481 ; sel ; levure ; arômes naturels (dont alcool) ; gluten de blé ; épaississant : gomme Tara ; antioxydant : acide ascorbique ; colorant : caroténoïdes.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait