Brioche Suisse aux Pépites de Chocolat

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1233 kJ → 3/10 pts

sugars : 20 g → 5/15 pts

saturated_fat : 3.9 g → 3/10 pts

salt : 0.66 g → 3/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-fat, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160a, additives,en:e322, additives,en:e415, additives,en:e471, additives,en:e472e, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Crème pâtissière 30%, (eau, sucre, blanc d'oeufs, amidon transformé, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, arômes naturels, arôme, maltodextrine, épaississant (gomme de xanthane), colorant (bêta carotène), farine blé, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), pépites de chocolat 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), huile graisses végétales (palme, colza), sucre, oeufs entiers frais, levure, sirop de sucre inverti, blancs d'oeufs frais, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), sel, émulsifiant (E471, E472e), arôme, protéines de lait, conservateur (propinate calcium), levure désactivée, colorant (bêta carotène).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait