Brioche mousseline tranchée

Nutri-Score D — Score 16

Pénalités : 16 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1338 kJ → 3/10 pts

sugars : 13 g → 3/15 pts

saturated_fat : 6 g → 5/10 pts

salt : 1.05 g → 5/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 1.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Farine de BLE 54%*, OEUFS entiers 8%*, BEURRE 8%*, sucre pure canne*, eau, CREME FRAICHE*, sirop de sucre inverti, GLUTEN de BLE, rhum, sel, poudre de LAIT écrémé*, levure, arôme naturel (contient alcool), épaississant (farine de caroube), farine de BLE malté, extrait d'acérola, antioxydant (acide ascorbique). Traces éventuelles de FRUITS A COQUE et de MOUTARDE. *Ingrédients d’origine agricole obtenus selon le mode de production biologique.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces : mustard, nuts