24 Petits fours sélection- mignardises

Nutri-Score E — Score 22

Pénalités : 22 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1551 kJ → 4/10 pts

sugars : 24.4 g → 7/15 pts

saturated_fat : 10.9 g → 10/10 pts

salt : 0.32 g → 1/20 pts

fiber : 2.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 11 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e150d, additives,en:e322, additives,en:e401, additives,en:e406, additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e440, additives,en:e450, additives,en:e471, additives,en:e472b, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:lactose, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

eau, beurre 10%, œufs, sucre, farine de blé, abricots au sirop 6% (abricots, eau, sucre), framboises 5%, amandes 5%, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiants: carraghénanes - gomme xanthane - pectines, acidifiant: acide citrique), chocolat noisette gianduja 4% (sucre, pâte de noisette, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), lait, praliné aux noisettes et amandes 2% (sucre, noisettes, amandes, stabilisant: sorbitols, émulsifiant : lécithine de soja), fondant (sucre, eau, sirop de glucose, matière grasse de palme, émulsifiant : lécithine de soja, mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant: agar-agar), chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), crème (crème, stabilisant: carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras), glaçage opéra 0,9% (matières grasses de palmiste et de tournesol, beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisettes 0,9%, blancs d'œufs, lait écrémé en poudre, jaunes d'œufs, chocolat de couverture noir 0,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille en poudre), crème (crème, stabilisant: carraghénanes), matières grasses de palme, palmiste, coprah, amidon transformé, beurre de cacao 0,4%, pâte de cacao 0,4%, cacao en poudre 0,3%, extrait de café 0,3%, lactose et protéines de lait, sirop de sucre inverti, chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture de couleur foncée 0,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), neige décor (sucre, amidon de blé, matière grasse de palmiste), maltodextrine, amidon, sel, arôme naturel de café 0,08 % (colorant: caramel au sulfite d'ammonium), fibres d'agrumes, épaississant : alginate de sodium, poudres à lever (bicarbonate de sodium, pyrophosphate disodique), café 0,05%, extrait naturel de vanille, stabilisant : disodium phosphate, fécule de pomme de terre modifiée, stabilisant: sorbitol de maïs ou blé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, lactose, denrée alimentaire colorante ((concentré de radis, carottes, cassis), eau, sirop de sucre)

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : nuts, peanuts, sesame-seeds