The bakery, chocolate cake square with fudge icing

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 23

Pénalités (mauvais nutriments) : 23 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1393 kJ → 4/10 pts

Sucres : 34.44 g → 10/15 pts

Graisses saturées : 4.44 g → 4/10 pts

Sel : 1.08 g → 5/20 pts

Fibres : 2.2 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Amidon, Sucre, Huile végétale, Dextrose, Arôme, Glucose, Sucre inverti, Petit-lait, Amidon modifié

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E322 - Lécithines, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane, E422 - Glycérol, E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane, E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane, E450 - Diphosphates, E466 - Carboxyméthylcellulose, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients

Powdered sugar, sugar, enriched wheat flour bleached (flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), eggs, water, cocoa processed with alkali, soybean oil, palm oil, invert sugar, canola oil, glycerin, egg whites, mono - and diglycerides, propylene glycol mono - and diesters of fatty acids, food starch-modified, leavening (baking soda, sodium acid pyrophosphate, monocalcium phosphate), semisweet chocolate (chocolate liquor, sugar, cocoa butter, soy lecithin, natural flavor), dextrose, salt, whey, soy flour, potassium sorbate and sodium propionate and sorbic acid (preservatives), soy lecithin, sweetened condensed skim milk (skim milk, sugar), corn flour, polysorbate 60, nonfat milk, xanthan gum, guar gum, cellulose gum, propylene glycol, polysorbate 80, natural and artificial flavor, cornstarch, citric acid, tartaric acid, chocolate liquor.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja