Tiramisu

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 770 kJ → 2/10 pts

sugars : 20 g → 5/15 pts

saturated_fat : 1.5 g → 1/10 pts

salt : 0.16 g → 0/20 pts

proteins : 4.5 g → 1/7 pts

fiber : 1.6 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 11.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e407, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Eau, sirop de glucose, génoise 8,8% (farine de blé, œufs, sucre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium), lait écrémé en poudre, œufs, sucre, fibres de chicorée et d'agrumes, mascarpone 2,6% [crème pasteurisée, lait entier pasteurisé, correcteur d'acidité: acide lactique (contient lait)], lactose et protéines de lait, alcool éthylique, vin Marsala 1,3%, cacao en poudre 1,3%, café soluble 0,6%, épaississant: carraghénanes, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, arômes naturels (contient lait, œufs), extrait de café.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait