Gâteau au citron sans gluten

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 17

Pénalités (mauvais nutriments) : 17 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1780 kJ → 5/10 pts

Sucres : 22 g → 6/15 pts

Graisses saturées : 3.5 g → 3/10 pts

Sel : 0.68 g → 3/20 pts

Fibres : 0.48 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e415, additives,en:e471, additives,en:e481, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener

Ingrédients

OEUFS * 29%, sucre, huiles végétales en proportion variable (tournesol, palme), amidon de maïs, farine de riz, préparation de citron 3% (sucre, pulpe et jus de citron 25%, sirop de glucose, arôme naturel), farine de maïs, amidon de riz, poudres à lever : tartrate monopotassique, bicarbonate acide de sodium ; émulsifiants : stéaryl de sodium lactylé, mono- et diglycérides d'acides gras ; sel, extraits de fruits (caroube, pomme), épaississant : xanthane ; arôme naturel. Peut contenir des traces de SOJA, LUPIN et de FRUITS A COQUE (NOISETTE,AMANDE). *OEUFS de poules élevées au sol. SANS BLÉ. SANS LACTOSE.

Allergènes : en:apple, Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces éventuelles : lupin, soybeans