Stollen Classic

Nutri-Score E — Score 23

Pénalités : 25 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 1846 kJ → 5/10 pts

sugars : 32.1 g → 9/15 pts

saturated_fat : 15.9 g → 10/10 pts

salt : 0.38 g → 1/20 pts

fiber : 4.2 g → 2/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 30 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : ingredients,en:glucose, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Farine de blé (28%), raisins secs (26%) (raisins secs, huile de tournesol), beurre, sucre de betterave, lait, amandes (3,6%), citron confit (2,9%) (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, jus de citron), orange confite (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, jus de citron), pâte d'amande (amandes, sucre de canne roux, eau, sirop de sucre inverti), levure, eau, rhum, sel, épices (0,1%) (cannelle, gingembre, clou de girofle, cardamome, macis, noix de muscade).

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces : eggs, lupin, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans