2 Saint-Honoré

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1417.4 kJ → 4/10 pts

sugars : 13 g → 3/15 pts

saturated_fat : 15 g → 10/10 pts

salt : 0.32 g → 1/20 pts

fiber : 1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:anti-caking-agent, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407, ingredients,en:glazing-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Crème liquide 30,2 % [_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes], crème pâtissière 25,3% (_lait_ entier, sucre, jaune d’_œuf_ liquide pasteurisé, amidon transformé de maïs, _œuf_ entier liquide pasteurisé), farine de _blé_ (_gluten_), _beurre_ (_lait_), _œuf_ entier liquide pasteurisé, éclat de caramel 5 % (sucre, sirop de glucose de blé), eau, sucre, cassonade, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), _lait_ demi-écrémé, sirop de glucose de blé (sirop de glucose de blé, stabilisant : _anhydride sulfureux_), poudre à décor (sucre glace, antiagglomérant : amidon de _blé_ (_gluten_), agent d'enrobage : beurre de cacao), amande effilée 0,3%, extrait de vanille et gousse de vanille broyée 0,3 %, beurre de cacao, sel, stabilisant : carraghénanes, gousse de vanille épuisée en poudre 0,02 %, _gluten de blé_.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Sulfites