2 Entremets au Caramel
Nutri-Score E — Score 24
Pénalités : 24 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 1876.2 kJ → 5/10 pts
sugars : 31 g → 8/15 pts
saturated_fat : 15 g → 10/10 pts
salt : 0.27 g → 1/20 pts
fiber : 1 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:honey, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder
4 : additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e440, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:whey
Ingrédients
Crème liquide [crème (_lait_), stabilisant : carraghénanes], caramel au beurre salé 14,1 % [sirop de glucose de blé, sucre, beurre (_lait_), eau, crème (_lait_), sel de Guérande], chocolat au lait 10,9 % (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), sucre, blanc d'_œuf_ liquide pasteurisé, huile de colza, nougatine en poudre 3,8 % (sucre, _amande_ en poudre 1,1%), beurre (_lait_), beurre de cacao, caramel aromatique au beurre salé 2,8 % (sucre, sirop de glucose de blé ou maïs, eau, _lait_ concentré sucré, beurre (_lait_), beurre salé (_lait_), sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de tournesol], _amande_ en poudre 2 %, brisures de crêpe dentelle [farine de blé (_gluten_), sucre, huile de tournesol, _lait_ écrémé en poudre, farine de malt d'orge (gluten), sel], _noisette_ hachée caramélisée 1,5 % (noisette, sucre, sirop de glucose de blé, miel], copeaux de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre (_lait_), lactose (_lait_), émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), farine de blé (_gluten_), eau, arôme naturel de vanille 0,4 %, gélifiant : pectines, graines de vanille Bourbon 0,04 %
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
Traces : nuts, peanuts