
2 brioches façon pain perdu, sauce caramel
Nutri-Score D — Score 16
Pénalités : 16 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 1220.2 kJ → 3/10 pts
sugars : 13 g → 3/15 pts
saturated_fat : 9 g → 8/10 pts
salt : 0.6 g → 2/20 pts
fiber : 1.5 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:sauce
4 : ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup
Ingrédients
Brioche façon pain perdu 89,7% : brioche tressée pur beurre 42,4% [farine de BLÉ (GLUTEN), ŒUF frais pasteurisé, sucre, beurre (LAIT) 7,5%, levain, levure, sel], LAIT demi-écrémé 28,7%, ŒUF entier liquide pasteurisé 10,7%, sucre, beurre (LAIT). Sauce au caramel au beurre salé 10,3% : crème fraîche (LAIT), sucre, sirop de glucose, beurre (LAIT) 0,2%, sel de Guérande 0,1%.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait