Opéra café de Colombie

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 23

Pénalités (mauvais nutriments) : 23 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1385.14 kJ → 4/10 pts

Sucres : 33.2 g → 9/15 pts

Graisses saturées : 10.6 g → 10/10 pts

Sel : 0.11 g → 0/20 pts

Fibres : 0.88 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e450, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Sucre, eau, beurre, œufs, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), chocolat noir 8,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de soja), blancs d'œufs (blancs d'œufs, épaississants: gomme guar, gomme xanthane), jaune d'œufs, farine de blé, poudre de lait, sirop de glucose déshydraté, pâte de cacao, café soluble de Colombie 1,2%, crème (crème, stabilisant: carraghénanes), poudre d'amande 0,7%, gélifiants: diphosphates phosphates de calcium et pectines. Traces éventuelles d'autres fruits à coque.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces éventuelles : nuts